ولاية وهران .. يصنع الشاورما بمحلول الجثث الميتة و السوشيال ميديا تصرخ
ولاية وهران .. يصنع الشاورما بمحلول الجثث الميتة و السوشيال ميديا تصرخ
ولاية وهران .. يصنع الشاورما بمحلول الجثث الميتة و السوشيال ميديا تصرخ
اكتشفت الرقابة بداية الأسبوع الحالى ، عن مداهمة ورشة سرية لتحضير اللحوم و تتبيلة على شكل شاورما لتوزيع في ولاية وهران غرب الجزائر ، و حظرت لجنة سلامة الغذاء ب البيطريين من مخاطر سيخ الشاورما في الصيف ، واكدت التحقيقات ، أن صاحب الورشة المصنعة للحوم الشاورما هى أحد أهم الموزعين في الولاية ، و أشهرها على الاطلاق .
لجنة سلامة الغذاء :
وقد قامت بحجز 467 كيلوجراما من اللحوم البيضاء من الدجاج ، غير صالحة إطلاقا للاستهلاك ولا يصلح للاستخدام الادمي ، لأنها تحتوى على مادة غش الشاورما في الجزائر ، وتم اكتشاف طريقة الغش التي كانت تستعمل لإخفاء رائحة اللحوم المتعفنة ، وهي رشها بمادة حفظ الجثث الميتة ، والتى تحفظها من التعفن حيث عثر على 3 عبوات كبيرة منها معبأة بـ 6 لترات من ماء “لافال” الكيميائي ،
و هو مادة كيميائية تستخدم فى المشرحة التى نحفظ فيها جثث الموتى بالمستشفيات والمعروفة بمحلول الجثث .
و الجدير بالذكر أن قد عاينت الشرطة الورشة بالتعامل مع أحد أكبر مذابح الدجاج في المنطقة ، وهو قريبه الذي يمنح وصلات تسليم على بياض ، ما يمنحه إمكانية خداع زبائنه من التجار، وكذا مصالح الرقابة ، و خاصة أنه يقوم بداخل ذات الورشة غير القانونية ، و اثار الخبر هلعا كبيرا، للمواطنين خاصة في المنطقة التي توزع بها هذه اللحوم ، وخصوصا ولاية وهران ، و هي أحد أكبر الولايات الجزائرية من حيث كثافة السكان ، والتي تعتبر العاصمة الثانية للجزائر ، وتفاعل مستخدمي السوشيال ميديا ورواد مواقع التواصل الاجتماعي ، و تصدرت القضية الترند ، وايضا اثار الخبر الخوف داخل المواطنين.
حديث الشارع الجزائري :
وبالذكر أن أصبح الخبر على لسان جميع فئات المجتمع بمن فيهم الأطفال ، كما انهالت التعليقات علي الخبر وعلق بالقول من كثير من المواطنين : أنها جريمة أبشع من القتل، و يجب تسليط أقصى العقوبات على المتورطين فيها ، و بما فيهم عمال الورشة ، و مضاعفة العقوبات ضد هؤلاء التجار ، وقد قام الكثير من المراقبة علي المحلات والورش السرية والقبض علي أصحابها الذين يدسون السم للشعوب للاطفال والكبار وذلك في ظل غياب الرقابة ، كما تعد هذه الواقعة ليست الأولي من نوعها وتوجد الكثير من الحيل والطرق ل غش اللحوم والدجاج بالمطاعم و المحلات وخصوصا بعد وضع التتبيلات المختلفة ونقع بمحاليل كميائية تجعلها لا تصلح للاستخدام الادمي .
و الجدير بالذكر أن أكثر الأطعمة التي تتعرض للغش هي اللحوم المفرومة و الشاورما و الحواوشي وغيرها من الاكلات الجاهزة التى تدخل تحت بند المتبلة و المسمومة والتي تسبب الكثير من الأمراض وهذه الأطعمة المنتشرة بالمحلات و المطاعم هي سبب انتشار السرطانات والأمراض الكثيرة و المميتة والتى ليس لها علاج وتصل بحياة الإنسان إلى النهاية .