كيك بالليمون
كيك بالليمون
مقدمه من الشيف سهام الحشاش
المقادير
كوب وربع دقيق
٣ملاعق كبار سكر
ربع كوب لبن
ملعقتان طعام جوز هند
ذرة ملح
ملعقه طعام بيكنج بودر
علبه زبادي
بيضتين
ملعقةصغيرة فانيليا
ملعقه طعام عصير ليمون
بشرليمون
كوب زيت وسمنه
- طريقه التحضير
نبدا نخلط الدقيق والملح وجوز الهندوتقلب جيداوفي
طبق آخر نبدا ننزل بالبيضتين بالفانيليا والسمنه
والسكر واللبن ونبدأ نخلطه بالمضرب ونبدأ ننزل بالزبادي
وبشرالليمون وتقلب جيدا في اتجاه واحد ونبدأ ننزل
بالدقيق بالتدريج وتقلب ف اتجاه واحد ونبدأ ننزل
بالخليط ف صينيه مدوره بها ورق زبده ونبدأ
ندخلها الفرن حتي تمام النضج ونبدأ نخرجها ونتركها تبرد