كيك الشوكولاته بطريقة الجاتوه شاتوه بشكل اقتصادي ببيضتين فقط وبدون شيكولاتة.
كيك الشيكولاتة من انواع الكيك المحبب للصغار والكبار وطريقة تحضيره سهلة لمعظم ستات البيوت بالوطن العربي ..اليوم نقدم طريقة كيك شيكولاته بطريقة الجاتوه شاتوه بشكل سريع جدا سواء بطريقة التحضير او مدة التحضير .واستخدام بيضتين فقط وبدون استخدام شيكولاتة خام ونستخدم الكاكاو الخام فقط
كيك الشوكولاته بطريقة الجاتوه شاتوه بشكل اقتصادي ببيضتين فقط وبدون شيكولاتة.
مقدمه من الشيف هدير مجدي
المقادير
كوب زيت
كوب ونصف لبن
كوب سكر
٢ بيضه
٤ ملاعق كاكاو أو نصف كوب
٢ كوب دقيق
ذرة ملح
٢ ظرف فانليا
المزيد من المشاركات
كيس بكينج بودر
معلقتان طعام خل ابيض
طريقة التحضير
نفتح الفرن عشان يبقي جاهز للكيك ونبدا تحضير
هنحضر الخلاط نضع اللبن والكاكاو والسكر وكوب الا ربع زيت ونخفقهم مع بعض جيدا حتي يصبح يذوب السكر
هناخد كوب من الخليط نتركه جانبا.
وعلي باقي الخليط هنضيف البيض والخل والبكينج بودر والفانيليا ونضرب جيدا
هنضيف الدقيق علي ذرة الملح ونقلب وننزل بالخليط ونقلب في اتجاه واحد
عندنا صينيه مقاس ٢٤ او ٢٦ تكون مدهونه زيت وترش بالدقيق هنضيف فيها الخليط وندخله فرن رف وسط
حوالي نصف ساعه حسب درجة حرارة كل فرن
نحضر كوب الخليط وربع كوب الزيت في الخلاط
هنضيف كباية الخليط ف الخلاط ونشغل ع البطيء
وننزل تدريجيا بربع كوب الزيت وكل مانضرب اكتر كل ماناخد قوام اتقل
وعند خروج الكيك من الفرن يبرد تماما ونضيف الخليط
وممكن إضافة شوكولاته مجروشه او شوكولاتة فرميسيل ضفيهم ع الكيك
تعد انواع الكيك المختلفة من أنواع المخبوزات المحببة لكل فئات المجتمع وخاصة كيك الشيكولاته بصوص الشيكولاتة السريع .