طريقه عمل حلى سهل وبسيط بطعم رائع مقدمه من شيف هبه متولي

 

طريقه عمل حلى سهل وبسيط بطعم رائع
مقدم من / شيف هبه متولى

مدة التحضير ٢٠ دقيقه
مدة الطهى الكريم كراميل ١٠ دقائق

المكونات
٨ باكو بسكوت شاى اى نوع تفضليه
٢ ظرف كريم كرميل من دريم
٢٥٠ جرام كريم شانتيه خام بدون سكر
ربع كوب عسل ابيض
اقل من ربع كوب عصير برتقال
عدد ٥ قطع جبن ميرى او حبن مثلثات
٤ كوب لبن حليب

الطريقه
١ – فى الكبه نطحن البسكوت ونضيف له ربع كوب عسل ابيض ومعلقتين كبار عصير برتقال
ونفرده فى قالب التشيز ويوضع فى الثلاحه لحبن تحضير الكريمه

٢ لتحضير الكريم كرميل نفرخ محتويات الاظرف فى وعاء به الحليب ونقوب بالتقليب المستمر على النار حتى تمام الغليان ويرفع من على النار ويترك جانبا
٣ – لتحضير كريمة الجبنه فى وعاء نصع الكريم شانتيه والجبن الكيرى ومعلقتين كبار عسل ابيض واضافة ماء مثلج بالتدريج حتى يتكون عندنا كربمه سهلة الفرد التشكيل القوام المناسب
٤ – نحضر قالب البسكوت ونضع اولا طبقة كريمة الجبنه وتفرض ثم اضافة طبقة الكريم كرميل براحه بالتدريج وتوضع فى الفريزر لمدة ساعتين
ثم اضافة طبقة سكر الكرميل وتزين حسب الرغبه انا زينتها بكريمة الجبنه وقليل من المكسرات المطحونه

وتقدم وبالف هنا

فوائد البرتقال

إن البرتقال مصدر ممتاز لفيتامين ج المضاد للأكسدة، مما قد يساهم في الوقاية من الجذور الحرة التي تسبب السرطان.

كما أن خصائص البرتقال المضادة للالتهابات سوف تساعد في الحماية من الالتهابات المزمنة التي تحفز نمو الخلايا السرطانية.

محتوى البرتقال العالي من الألياف القابلة للذوبان يجعله مفيدًا جدًا في خفض الكولسترول

كما يحتوي قشر البرتقال الأبيض (اللب) على مركبات من الفلافونويد التي تساعد على خفض الكولسترول السيء.

يعد البرتقال فاكهة غنية بالبوتاسيوم والألياف، وهي مواد مسؤولة عن تنظيم القلب

حيث يعد البوتاسيوم عنصرًا هامًا من عناصر الخلية وسوائل الجسم التي تساعد على التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم، فعندما تنخفض مستويات البوتاسيوم تصبح ضربات القلب غير طبيعية في حالة تسمى بعدم انتظام ضربات القلب.

كما للبرتقال دور في تقليل ضغط الدم، حيث أن البوتاسيوم والفلافونويد يساعدان في تنظيم ضغط الدم المرتفع.

تابع ايضاطريقه عمل الخضار السوتيه زي المطاعم   مقدمه شيف  نيفين النشار

تابع ايضا طريقه عمل رول السمك بالسبانخ مقدمه من شيف رضا الموافي