طريقه عمل صينية سمك بوري بالبطاطس مقدمة من الشيف ميرفت رجب

طريقه عمل صينية سمك بوري بالبطاطس
مقدمة من الشيف ميرفت رجب
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 25 دقيقة
المقادير

كيلو سمك بوري

طماطم مقطعة طرنشات

بطاطس مقطعة طرنشات

بصل مقطع حلقات

فلفل اخضر مقطع حلقات

ليمون

ثوم

ملح

شطة

كمون

ملعقة هريسة شطة

طريقة التحضير

تابع ايضاطريقة عمل اللازنيا في البيت مقدمه من مطبخ اكلات مني صالح
نحضر السمك البوري ونتبله بعد تنضيفه وغسله جيدا
ثم نحضر صينية ونضع البطاطس والفلفل والثوم ونتبلهم بتتبيلة السمك ثم نرص البطاطس ثم السمك ونضع طرنشات الطماطم علي الوجه والليمون ونضع زيت وندخله الفرن علي درجة 200 تحت ثم تحت الشواية ويقدم مع أرز أبيض وبالف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد