قبل شراء أضحية العيد …إتبع هذه النصائح الهامة

كتب/ حسام الأطير

يبدأ العديد من المواطنين خلال الفترة الحالية في الإستعداد لشراء الأضاحي.

خاصة مع اقتراب موعد عيد الأضحى ، ويحرص البعض ،على الإستعداد من الآن وشراء الأضحية.

وفي هذا التقرير نقدم بعض النصائح الهامة التي يجب أن يعرفها المستهلك أثناء عملية شراء الأضحية.

حتى يضمن سلامة وجودة الأضحية التي يشتريها ، قبل عملية أن يشتري.

نصائح لشراء الأضحية في عيد الأضحي 2021

1- يجب ألا يقل عمرها عن عام وألا يكون أحد قرونها مكسورا.

2- يجب ألا تكون قدمها مكسورة أو أحد أذنيها مجروحة.

3- ضرورة التأكد من سلامة الجلد والفرو كونهما خاليين من الأمراض الجلدية.

4- العمر الملائم للذبح يتراوح ما بين 8 و12 شهرا، ويظهر ذلك على طراوة لحم الخروف.

5- فحص عيون الأضحية، فالأضحية السليمة تكون عيناها لامعتان براقتان.
تخلو من الدموع والإفرازات وملتحمة العين ذات لون وردي خالي من الاحمرار او الصفار.

6-فحص فم الأضحية للتأكد من عمرها ولا يجب اختيار الأضحية المصابة برشح في الأنف .
أو إفرازات من الفم ويجب أن تكون الأضحية مقبلة على تناول الطعام، وهذا ما يؤكد سلامتها.

7- الأضحية يجب أن يكون جلدها أو صوفها لامع لا يخرج عند جذبه باليد بسهولة.
وخالي من الطفيليات، كما يجب أن يكون الجلد سليما خاليا من الجرب والجروح والشقوق والدمامل.

8_ منطقة الرقبة والصدر، يجب أن تكونا ممتلئتين باللحم، وعظام الظهر يجب ألا تكون بارزة وظاهرة ومحسوسة عند لمسها باليد.
والقوائم يجب أن تكون ممتلئة وليست نحيلة وغير ذلك يكون دليلا على هزال الخروف.

9- الضغط علي جانبي البطن لمعرفة امتلاء الكرش من عدمه، والامتلاء غير الطبيعي يكون غشا بالملح .

حيث يلجأ بعض مربي الماشية الى إطعام الحيوانات كميات كبيرة من الملح مما يدفع الحيوان لشرب كثير من الماء فيبدو ممتلئ الكرش .

10_يفضل اختيار الحيوان نشيط الحركة وتجنب الخامل «مطأطئ الرأس» أو الراقد.

11_ الابتعاد عن الشوادر العشوائية أو شراء خروف العيد من الباعة الجائلين حيث يكون مصدر تغذية الخروف قبل حلول العيد هو القمامة.

معرفة عُمر الأضحية

من الشروط الهامة الواجب توافرها في الأضحية حتي يتبين لك إنها سليمة ” العمر” كما ذكرنا سالفا.

وتستطيع معرفة وتحديد عمر الأضحية على النحو التالي:

الأضحية الأقل من عام:

تكون جميع الأسنان الأربعة الأمامية بيضاء ولبنية متماثلة.

 الأضحية في عمر عام:

تختلف أحد الأسنان الأربعة في الشكل واللون والحجم.

الأضحية ما بين عام وعامين:

يكون قد استبدل زوجين من الأسنان اللبنية،مع وجود 4 أسنان طويلة في منتصف الفك السفلي يحيط بها من كل جانب سنتان صغيرتان.

 الأضحية في عمر 3 سنوات:

يكون قد استبدل 3 من الأسنان اللبنية الصغيرة بأسنان طويلة.

– الأضحية في عمر 4 سنوات:

يكون قد استبدل جميع أسنانها اللبنية بأسنان طويلة حادة.

 الأضحية الأكبر من 4 سنوات:

يلاحظ وجود 8 أسنان كبيره صفراء اللون.

كذلك أيضا يجب معرفة أن العمر الملائم لذبح ذكور الأغنام :

من 1 – 2 سنة ، وأفضلها عند عمر 12 شهرا.

أما العمر الملائم من البقر فهو يكون:

ما أتم سنتين ويجوز التضحية بالعجول المعلوفة وهى دون السنتين إذا كان وزنها يساوى وزن عجل رعوي أتم سنتين.