وصفة مشاوى فراخ عبارة عن اوراك مخلية مع ارز بالزبيب الاحمر وسلطة مشاوى
{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{"transform":1},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":true,"containsFTESticker":false}
وصفة مشاوى فراخ عبارة عن اوراك مخلية مع ارز بالزبيب الاحمر وسلطة مشاوى
مقدمه من الشيف شوشو عرابي
المقادير
كيلو اوراك مخلية
٢ ملعقة طعام ملح
٢ ملعقة طعام صلصلة
المزيد من المشاركات
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة طعام ثوم مفروم
ملعقة طعام بابريكا
ملعقة صغيرة كمون
٤ ملاعق طعام زيت
طريقة التحضير
كيلو اوراك مخلية هنغسلهم جيدا بماء وملح وليمون ونضيفلهم ثم نضيف ملح + صلصلة + فلفل + ثوم مفروم + بابريكا + كمون واخيرا نضيف الزيت هنمزج المكونات ونغطيهم بأسترتش راب وندخلهم التلاجة ساعة
فى صاج هنضع الاوراك ونضيف ٣ بصلات معاهم ونغطيهم بورق فويل وندخلهم فرن ٢٢٠ درجة لمدة نصف ساعة نزيل الفويل ونتركهم نصف ساعة
هنجهز سلطة المشاوى ( حزمة بقدونس مفروم + ٢ طماطم قطع + ٢ بصل جوانح + ملح + سماق + خل + شطة + نصف كوب ماء )
هنقدم الاوراك المشوية مع سلطة المشاوى مع طبق رز بسمتى بالزبيب الاحمر او الاسود وبالهنا والشفا