كفتة داوود باشا بأوراق البقدونس المفروم
{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":false,"containsFTESticker":false}
كفتة داوود باشا بأوراق البقدونس المفروم
مقدمة من الشيف هدي نور الدين
مدة التحضير ٢٠ دقيقة
مدة الطهي ٣٠ دقيقة
المقادير
كيلو لحمة مفرومة ناعم حمراء
حبة بصل مبشور ناعم
حزمة بقدونس أوراق مفرومة
٦ ملعقه طعام بقسماط مطحون
ملعقه صغيره فلفل اسود ناعم
ملعقه صغيره بهارات لحمة
ملعقه صغيره بابريكا
ملعقه صغيره كزبرة جافة ناعمه
نصف ملعقه صغيره توم بودرة
ملعقة صغيره ملح
ملعقة صغيره بيكنج بودر
ذرة حبهان بودرة
ذرة سكر
نصف ملعقه صغيره شطة
لتشويح الكفتة
ملعقه طعام زيت
ملعقه طعام زبدة
صوص الطماطم
حبة بصل مقطع صغير
ملعقه طعام توم مفروم ناعم
ملعقه طعام فلفل حار مفروم
لتر عصير طماطم متسبكة
ماء مغلي حسب الاحتياج
معلقه صغيره كزبرة جافة
معلقه صغيره بابريكا
ربع ملعقه صغيرة سكر
ملح
كوب دقيق لتبدير الكفته
للتقديم مكرونه اسباجتي مسلوقة
أوراق بقدونس
المزيد من المشاركات